不銹鋼廚房設(shè)備廠給您以下建議，下面一起來了解：

商用電磁爐出故障了，那咱們在維修時(shí)就得注意了，很多情況往往都是自已的不經(jīng)意，忽略了一些小問題，便使維修進(jìn)入死胡同。大功率商用電磁爐有的故障原因是明顯的，但有的是隱藏的，需要維修經(jīng)驗(yàn)。也需要細(xì)心觀察。

1、當(dāng)顧客把商用電磁爐交給你時(shí)，建議你先要詢問一下電磁爐的故障現(xiàn)象及損壞的具體原因。千萬不要急于試機(jī)。

2、如果商用電磁爐電路板有油污，建議你先清洗干凈，清洗時(shí)應(yīng)將變壓器，電流互感器拆離，洗后即時(shí)進(jìn)行烘干。電磁爐加熱不正常，一部分原因是由IGBT驅(qū)動(dòng)對管引腳太臟漏電引起的，電板受潮也能引起各種莫明其妙的故障，維修電磁爐最好配一臺(tái)烤箱，用報(bào)廢的微波爐臨時(shí)改裝，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

3、對電子元件測量，建議脫離電路，以免出現(xiàn)誤差。濾波，諧振電容和康銅絲它們的引腳虛焊，和取樣電路走線受干擾是電磁爐常見軟故障，要的是細(xì)心觀察。

4、燒IGBT的電磁爐，除了查原因外還應(yīng)及時(shí)更換限幅穩(wěn)壓二極管，沒有設(shè)計(jì)限幅穩(wěn)保護(hù)電路，應(yīng)直接更換驅(qū)動(dòng)對管，閑置過久的電磁爐無論是什么故障，建議皆查諧振，濾波兩大電容。容量易變小，失效或不良。

5、控制板維修時(shí)，建議開關(guān)鍵通換，因?yàn)榘存I的粘連，漏電，排線座漏電都可引起開不了機(jī)，關(guān)不了機(jī)和控制板功能混亂現(xiàn)象，由面蓋進(jìn)水引起的故障；建議把面蓋做防水處理，以免故障再次發(fā)生。維修開關(guān)電源時(shí)一定要斷開負(fù)載，因?yàn)樨?fù)載的元器件5V，或18V輸入腳對地短路，漏電，也產(chǎn)生開關(guān)電源無5V或無低壓電源，低電壓不正?，F(xiàn)象。

6、電路板修好不要以為萬事大吉，建議檢查附件，它們的異常也是引起主板故障的主要原因之一：線盤不良不但損壞接線柱，也能使IGBT燒毀，風(fēng)扇不良，引起18V過低，也能使IGBT燒毀，我還發(fā)現(xiàn)幾例電磁爐因風(fēng)扇短路燒壞開關(guān)電源現(xiàn)象。

7、組裝電磁爐時(shí)一定要把底殼清理干凈，警防蟑螂，螺絲等。建議修完電磁爐，別忘搖一搖。

8、顧客拿電磁爐時(shí)，建議詢問使用鍋的情況，鍋底變形太多不能用，建議勸顧客使用平底生鐵鍋，那種所謂高端復(fù)合鍋是電磁爐潛在殺手，電源插座不良也能引起電磁爐一些故障。

9、修電磁爐技術(shù)是關(guān)健，但高較益是我們的目標(biāo).我建議收集有利用價(jià)值舊電磁爐，電路板正常的備下次修理代換，這樣可大大提高維修效率，異常的可拆下可用元件備用。