一、是什么原因造成的灶具內(nèi)炎和外炎火蓋不出火，火焰小呢？

不銹鋼商用廚房設(shè)備分析一般情況下，多數(shù)是由于火蓋的出火孔噴嘴被油煙或者一些食物的殘?jiān)氯斐傻?，?duì)于火蓋出火孔被堵，用戶可以用牙簽或者是細(xì)金屬通一下，然后再測(cè)試一下是否能夠正常點(diǎn)火。如果是噴嘴堵塞的話，務(wù)必請(qǐng)專業(yè)維修人員或者廠家的售后服務(wù)人員進(jìn)行更換清理和修理。電磁閥零件被食物殘?jiān)蛘呤怯蜔熚廴疽矔?huì)造成火焰小不出火的問題，這同上一個(gè)問題一樣，也得需要廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家的專業(yè)維修人員和售后服務(wù)人員進(jìn)行清理，切勿自己修理，造成不良后果，安全隱患。

二、廚房工程設(shè)備的雙灶為什么有時(shí)候只能點(diǎn)燃一邊兒，而另一邊兒卻點(diǎn)不著呢？

其實(shí)很簡單。我們可以點(diǎn)燃一邊兒的話，說明電磁閥兒是很正常的，沒有問題。排除了電磁閥的問題，那么我們就檢查一下脈沖。在檢查脈沖之前我們看看微動(dòng)開關(guān)是否卡在閥體上不能彈起，看看脈沖接線與點(diǎn)火和感應(yīng)針是否接好了，如果微動(dòng)開關(guān)與接線都完好，那么就要更換脈沖了，需要售后人員進(jìn)行更換。

三、燃?xì)庠罹唿c(diǎn)火后，火站不住，或者沒多久就熄滅了，這個(gè)怎么辦呢？

客戶一看到這種情況就覺得是不是灶具買的是二手貨呀，是不是質(zhì)量不行啊？于是就馬上要求更換，其實(shí)客戶們可以先測(cè)試一下燃?xì)庠顑?nèi)部電池是否有電，這個(gè)問題是很常見的，很多有經(jīng)驗(yàn)的廚師或者是用戶都會(huì)首先檢查電池的，這個(gè)是比較常見的問題，當(dāng)電池沒有問題的時(shí)候，就看看有沒有其他的問題，因?yàn)橛锌赡苁且驗(yàn)殚_關(guān)旋鈕沒有壓到位導(dǎo)致的火站不住，或者還有可能是因?yàn)槿細(xì)庠畹娘L(fēng)門兒調(diào)節(jié)過大，氧氣進(jìn)入過多也會(huì)導(dǎo)致這個(gè)問題發(fā)生，此時(shí)你可以測(cè)試一下適當(dāng)調(diào)節(jié)風(fēng)門，是否能夠?qū)鹈缬兴纳啤?/span>

對(duì)于部分有熄火保護(hù)裝置的灶具，熄火保護(hù)針距離火焰過遠(yuǎn)，使其和保持著保護(hù)裝置運(yùn)行，切斷了氣源用戶可以調(diào)節(jié)內(nèi)燃火蓋，燃?xì)庹謨?nèi)的熄火保護(hù)針被油污覆蓋，雜物覆蓋電池閥門損壞，脈沖損壞等都會(huì)導(dǎo)致火焰站不住，這時(shí)候你可以找專業(yè)人員進(jìn)行維修和服務(wù)，新買的灶具請(qǐng)聯(lián)系廠家進(jìn)行售后服務(wù)。

以上就是不銹鋼廚房設(shè)備廠為我們講解的在使用燃?xì)庠畹臅r(shí)候經(jīng)常遇到的問題。希望可以幫到大家！