蒸這一烹飪手法是我國(guó)從古至今特有的，蒸饅頭、蒸包子、蒸餃子等等，這樣的烹飪手法不僅讓食材保持著本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且外形不受到一絲破壞。隨著社會(huì)的發(fā)展，科技的進(jìn)步，傳統(tǒng)的竹蒸籠也被各種電籠蒸等等物品替代，但是相比于竹蒸籠而言，這些科技產(chǎn)物做出來(lái)的食物的口感很是差勁。但是，大型食堂里面單單靠竹蒸籠難以滿足多人的吃飯問(wèn)題，所以大型食堂不銹鋼蒸箱就派上了它的用場(chǎng)。

不銹鋼商用廚房設(shè)備不銹鋼蒸箱與我國(guó)傳統(tǒng)竹蒸籠是一個(gè)原理，只是材質(zhì)一個(gè)是竹子，一個(gè)是不銹鋼。它拆卸方便，蒸架可以隨意調(diào)節(jié)，根據(jù)食堂的需要來(lái)增加或者減少蒸架。蒸出來(lái)的食物口感好，與竹蒸籠有過(guò)之而無(wú)不及。因?yàn)槭怯胁讳P鋼制作而成，它比竹蒸籠耐久性長(zhǎng)，而且不易破損，既保持了竹蒸籠蒸出的食物的口感，又延長(zhǎng)了使用壽命，兩全其美。相比于市場(chǎng)上其他的電蒸籠，既節(jié)能又環(huán)保，無(wú)公害，是食堂所青睞的產(chǎn)品。

在使用之前，不銹鋼商用廚房設(shè)備不銹鋼蒸箱雖然是不銹鋼制作而成，但是一點(diǎn)兒都不滑，而且在使用后不會(huì)因?yàn)橛酂岫鵂C傷人，表層也不會(huì)有顏色脫落，清洗的時(shí)候毫不費(fèi)力。安全衛(wèi)生抗腐蝕，是大型食堂的選擇。使用過(guò)后的存放也十分簡(jiǎn)單，它可以組合嵌套式的存放不會(huì)占用廚房太多的空間。

無(wú)錫市華宇廚房設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)各類不銹鋼廚房制冷、制熱、調(diào)理、陳列產(chǎn)品的不銹鋼廚房設(shè)備廠。本企業(yè)產(chǎn)品品種齊全，是賓館酒店、集團(tuán)、企事業(yè)單位不可缺少的廚房設(shè)備。經(jīng)過(guò)本企業(yè)技術(shù)人員不斷改進(jìn)，本企業(yè)的油、氣兩用灶外觀美觀，灶面灶臺(tái)整體一次拉伸成型，灶面無(wú)需水冷卻，爐芯燃燒充分，無(wú)積炭，火力猛，噪音低，耗油省，電子調(diào)控，性能優(yōu)。環(huán)保廚具雖有以上卓越性能，但面對(duì)激烈的市場(chǎng)竟?fàn)?，公司本著薄利多銷的經(jīng)營(yíng)原則給予業(yè)主更大的優(yōu)惠。