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不銹鋼商用廚房設(shè)備大功率電磁爐涉及日常安危事項有哪些呢？下面廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家帶大家一起來了解：
1、商用電磁爐機芯忌濕忌水，應盡量擺放于通風、干燥的位置。
2、擺放電磁爐的臺面應干燥通風，操作時嚴禁往爐具后方墻壁潑水以防水濺到后面排風口而損壞主機。
3、電磁爐在使用過程中扭動檔位開關(guān)時，請勿速度過快，防止檔位加不到位操作的效果。
4、在電磁爐運行過程中，切勿突然關(guān)閉電源，以免損壞電磁爐機芯。
5、切斷電磁爐電源時，在確定電磁爐已停止工作，待散熱風扇停止運行后再關(guān)閉總電源。
6、在使用過程中為了更好顯示當前使用狀態(tài)，請勿將顯示屏遮擋。
7、微晶玻璃為易碎物品：請勿撞擊以及大力震動。
8、如使用過程中，微晶玻璃破裂，請立即切斷電源停止使用，防止可能會出現(xiàn)的電擊。
9、請勿使用非廠家提供的配件（如：湯桶、湯鍋及鍋具）， 否則有可能損壞微晶玻璃或主機。
10、電磁加熱的鍋具（湯桶）直徑范圍20-35cm，否則有可能損壞機器。
11、嚴禁朝電磁爐底沖水及堵塞底部回風口。
12、電磁爐清潔應在關(guān)閉總電源后進行，嚴禁用水沖洗、及蒸汽清潔劑等水性液體清潔。
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