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當(dāng)現(xiàn)今生活和腦海中的印象發(fā)生較大的變化，才會(huì)引起人們的注意。細(xì)細(xì)思索一番自接觸廚房設(shè)備行業(yè)以來對(duì)廚房設(shè)備的印象，才恍然發(fā)覺社會(huì)變遷對(duì)廚房設(shè)備行業(yè)的改變也是巨大的。物流變成冷鏈物流自從萬千女性做了馬云背后的女人，網(wǎng)購就成了中國足以震驚世界的一
發(fā)布時(shí)間：2018-08-30 點(diǎn)擊次數(shù)：199
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對(duì)于中國消費(fèi)市場(chǎng)來說一個(gè)“漲”字似乎就能表明一整年的市場(chǎng)趨向。房價(jià)漲、菜價(jià)漲，大大小小的物件都在漲，好像除了工資外所有東西都擺脫不了“漲漲漲”的命運(yùn)。近日，關(guān)于原材料的“漲”價(jià)聲潮也在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)中此起彼伏，紙箱、PVC、鋼材、玻璃、奶粉、棕櫚
發(fā)布時(shí)間：2018-08-29 點(diǎn)擊次數(shù)：111
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食堂里的廚房設(shè)備維修及保養(yǎng)措施可能有些人還不是特別了解，因此就不知道設(shè)備保養(yǎng)內(nèi)容、保養(yǎng)計(jì)劃以及如何與廚房設(shè)備公司制定保養(yǎng)維修合同，無錫市華宇廚房設(shè)備有限公司維修專業(yè)人員就來給大家大致的介紹一下，大家在食堂的工作朋友們不妨共同學(xué)習(xí)和分享，定會(huì)
發(fā)布時(shí)間：2018-08-28 點(diǎn)擊次數(shù)：1075
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在廚房設(shè)備中，不少企業(yè)和飯店都會(huì)選用不銹鋼廚房廚具，不銹鋼廚房設(shè)備受到了很多人的追捧。我們都知道不銹鋼廚房設(shè)備在保證了實(shí)用性的同時(shí)，在外觀上也是非常美觀的。那么，你知道不銹鋼廚房設(shè)備除了這兩點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)外，還有哪些讓消費(fèi)者青睞的原因嗎？下面無錫市
發(fā)布時(shí)間：2018-08-27 點(diǎn)擊次數(shù)：135
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選擇適合制冰機(jī)的方法包括看制冰機(jī)的分類、對(duì)制冰機(jī)冰塊的需求、制冰機(jī)產(chǎn)冰量、制冰機(jī)的選型，下面專業(yè)的不銹鋼廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家的專家就來介紹一下相關(guān)的知識(shí)。一、制冰機(jī)的分類根據(jù)制冰機(jī)制出冰塊的形狀，分為：管冰機(jī)、塊冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)和顆粒冰機(jī)。
發(fā)布時(shí)間：2018-08-25 點(diǎn)擊次數(shù)：149
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在日常生活中，有很多安全事故都是因?yàn)殄e(cuò)誤的操作廚房設(shè)備造成的。錯(cuò)誤的操作廚房設(shè)備，不僅會(huì)造成廚房設(shè)備的損壞，嚴(yán)重的還會(huì)威脅我們的人身安全。今天我們就對(duì)于在日常生活中，常見的幾種錯(cuò)誤操作廚房設(shè)備做出了總結(jié)。一、爐灶安全使用錯(cuò)誤操作：未將灶臺(tái)上
發(fā)布時(shí)間：2018-08-24 點(diǎn)擊次數(shù)：155
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櫥柜是在廚房設(shè)備中占據(jù)主體的一種廚房設(shè)備，因此對(duì)于櫥柜的選擇也是很重要的。人們?cè)谶x擇櫥柜的時(shí)候，在注重使用美觀的同時(shí)，同時(shí)也要方便日后的清潔打理。因?yàn)樵趶N房設(shè)備中對(duì)于不銹鋼櫥柜的清潔也是必不可少的。今天小編為您總結(jié)了幾點(diǎn)廚房櫥柜臺(tái)面的清潔方
發(fā)布時(shí)間：2018-08-23 點(diǎn)擊次數(shù)：148
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在廚房設(shè)備中，不銹鋼廚房設(shè)備不僅容易清潔，在外觀上也保證了美觀。因此在日常生活中不銹鋼廚房設(shè)備也越來越受到企業(yè)以及飯店的歡迎。我們?cè)陂L時(shí)間使用廚房設(shè)備之后，就會(huì)發(fā)現(xiàn)廚房設(shè)備上會(huì)附著著很多油污，嚴(yán)重的話廚房的地面瓷磚上都是油膩的油污，而且很難
發(fā)布時(shí)間：2018-08-23 點(diǎn)擊次數(shù)：136
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在《2018年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查計(jì)劃》中，廚房設(shè)備也位列其中。廚房設(shè)備可以分為電動(dòng)設(shè)備、電熱設(shè)備和組合型設(shè)備。裝有電動(dòng)機(jī)的廚房設(shè)備如切片機(jī)、和面機(jī)、打蛋機(jī)等設(shè)備屬于電動(dòng)廚房設(shè)備;蒸汽烤箱、蒸鍋等裝有電熱元件的設(shè)備屬于電熱廚房設(shè)備;而豆?jié){機(jī)
發(fā)布時(shí)間：2018-08-21 點(diǎn)擊次數(shù)：122
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夏天來臨，許多餐飲企業(yè)商家的廚房設(shè)備都在加大功率的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。然而很多設(shè)備無論大牌子小牌子的廚房設(shè)備出場(chǎng)的時(shí)候名義上都進(jìn)過損耗實(shí)驗(yàn)，但是實(shí)際上能有多少家真正的去實(shí)驗(yàn)大家都不得而知，所以夏天這個(gè)高溫的季節(jié)商家們運(yùn)用大功率商用電磁灶及廚具的時(shí)候
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：150
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所謂"巧婦難為無米之炊"，對(duì)于想要提升酒店的質(zhì)量帶給客人的爽口佳肴，除了廚師的技術(shù)深厚、食材的恰當(dāng)，還不能缺少良好的廚具設(shè)備進(jìn)行加工制作，所以說廚房設(shè)備是酒店的建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施，那對(duì)于一個(gè)新開酒店或升級(jí)改造的酒店需要進(jìn)行采購
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：294
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洗碗機(jī)的保養(yǎng)與維護(hù)1、洗碗機(jī)功率比較大，使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電，所配用的插座容量為10A、380V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。2、洗碗機(jī)應(yīng)水平放置，要遠(yuǎn)離石油氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī)，以免外殼漆層褪色變黃或脫落
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：199
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1、剛敷好的爐灶，禁止使用。由于火勢(shì)猛，會(huì)造成爐膛強(qiáng)烈收縮，散發(fā)大量水蒸氣，使火焰燃燒不佳或悶熄。2、清洗爐臺(tái)時(shí)，切勿用水沖向爐膽、電源開關(guān)及風(fēng)機(jī)，以免油水混合使點(diǎn)火困難，電器原件受潮而降低絕緣性能及損壞風(fēng)機(jī)，甚至發(fā)生觸電事故。3、1-2月
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：220
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一、在正常加熱下突然跳閘1.發(fā)熱管與溫敏開關(guān)探頭經(jīng)金屬直接導(dǎo)熱，若導(dǎo)熱過快、過高，會(huì)產(chǎn)生誤動(dòng)作處理：將溫敏開關(guān)探頭從盲管底部抽高約40mm斷電，將萬用表打至至大量程度于7M的電阻檔；然后分別將兩表筆與發(fā)熱管外殼及其任一電源接線端相接，若冷態(tài)
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：2813
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消毒柜在很多的家庭都在使用，但是用的多的地方還是一些餐廳或者酒樓，那么大家知道消毒柜的正確使用方式嗎?不了解的朋友一起來聽小編的介紹吧。使用操作步驟：1、先將待消毒器具放入柜內(nèi)的掛籃里，接通電源，打開電源開關(guān)。2、將“溫控”調(diào)至所需的溫度,
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：265
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一般，廚房設(shè)備因長期的使用和油煙的污染而產(chǎn)生油污，清洗這些油污也是一件麻煩事。今天由小編來給大家詳細(xì)的講一下廚房設(shè)備怎樣清潔。水龍頭上有難以清除的水漬怎么辦?將一片新鮮的檸檬在水龍頭上轉(zhuǎn)圈，擦拭幾次便能清除。用一只水分充足的橙子皮，也能起到
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：178
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酒店廚房設(shè)備的選購是很重要的，不僅決定著工作的配合，決定著菜品的質(zhì)量。今天小編就來給大家說一說酒店怎樣選購廚房設(shè)備。1.302不銹鋼設(shè)計(jì)，非常適合酒店餐館、公司食堂廚房等場(chǎng)所；2.冷柜整體發(fā)泡，區(qū)別于國內(nèi)客戶的其他牌子冷柜；3.專業(yè)冷柜門封
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：155
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1.協(xié)作開發(fā)新產(chǎn)品跟著社會(huì)開展，海內(nèi)外客戶對(duì)廚具產(chǎn)品提出了更高需要，客戶提出的樣式和需要極有也許沒有與之相配套的廚具設(shè)備。為了滿意客戶的需要，需要廚房設(shè)備公司的一起協(xié)作，介入廚具新商品的開發(fā)。廚具開發(fā)商與制作商一起協(xié)作，充沛利用兩邊的規(guī)劃、
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：119
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要堅(jiān)持廚具碗碟的枯燥和清潔本來很簡單，專家建議，可以在洗碗池周圍設(shè)一個(gè)碗碟架。清潔結(jié)束，順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上，很快就能使碗碟天然風(fēng)干，既省事又清潔。1、筷筒和刀架要透氣筷子和口腔的觸摸很直接、很頻繁，存放時(shí)要確保通風(fēng)枯燥，而有些
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：189
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如今，不銹鋼廚房設(shè)備行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)劇烈，在發(fā)展過程中，注定了光輝與“亂象叢生”并存，這也是不銹鋼廚房設(shè)備行業(yè)在發(fā)展過程中必定經(jīng)歷的“陣痛”。當(dāng)然，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹，不銹鋼廚房設(shè)備公司只要認(rèn)明白痛點(diǎn)，并全力的鏟除發(fā)展路上的“痛點(diǎn)”，才算是一種前
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：104
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和面機(jī)是商用廚房中常會(huì)用到的一種食物機(jī)械設(shè)備，那我們?cè)谑褂眠@種食物機(jī)械時(shí)需要注意些什么問題呢？下面小編就來為大家講解下和面機(jī)的安全操作注意事項(xiàng)。1、開機(jī)前，應(yīng)仔細(xì)查看設(shè)備及電路狀況，確定無誤后方可運(yùn)用。2、操作人員在機(jī)器工作過程中，不能將手
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：150
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一、據(jù)小編了解，不銹鋼櫥柜的優(yōu)點(diǎn)有以下這幾點(diǎn)：1、不銹鋼櫥柜臺(tái)面是一體的，不會(huì)出現(xiàn)開裂，并且沒有任何縫隙，整個(gè)臺(tái)面的整體感非常好;2、不銹鋼材料沒有天然花崗巖的輻射，環(huán)保安全。而且其他木質(zhì)的櫥柜要換時(shí)，會(huì)構(gòu)成二次污染，而不銹鋼櫥柜就可完全避
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：171
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消毒柜的使用，對(duì)我們的健康大有裨益，已經(jīng)成為餐飲業(yè)、醫(yī)院等不可缺少的電器，并且開始逐漸進(jìn)入千家萬戶。那么，在使用消毒柜的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)呢？今天，小編就帶大家了解。1、為了節(jié)約用電，并且減少其消毒運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)間，至好將餐具洗凈擦干后再放入層架
發(fā)布時(shí)間：2018-07-21 點(diǎn)擊次數(shù)：114
